Узнаите Грузию (бюджет)

После завтрака в отеле, поездка в регион Кахети (110 км до первого места, Бодбе).

Кахети — синоним вина. Здесь выращивают сотни различных сортов винограда, и каждая деревня имеет свое особое разнообразие. Кахетинцы обычно характеризуются как менее эффузивные, чем западные грузины, но очень гостеприимные.

Посещение монастыря Св. Нино в Бодбе (9 век), расположенного среди высоких деревьев Кипариса на крутом склоне холма с видом на долину Алазани, откуда открывается захватывающий вид на горы Большого Кавказа.

Перейдите в Сигнаги (в 2 км от Бодбе), город Кахети, окруженный древними стенами, построенный с палеолитического периода.

Сигнаги предлагает живописные пейзажи, пастельные дома и узкие, мощеные улочки. Расположенная на крутом холме, Сигнаги возвышается над обширной Алазанской долиной, а Кавказские горы видны на расстоянии. (Пешеходная экскурсия по Сигнаги, Фотография, наслаждение пейзажами).

Перейдите в Гурджани (23 км от Сигнаги) и посетите местный винный дом, семейный бизнес, управляемый местными жителями, которые не любят называть это «бизнесом», а скорее «Обменом грузинским гостеприимством и традициями».

Принимая мастер-классы по выпечке грузинского хлеба — «Шоти», грузинский сырный хлеб — «Хачапури» и традиционный грузинский сладости — «Чурчхела». У вас будет возможность посетить пивоварню грузинской водки («Заводоба»), что очень интересно; вы также увидите, как выпекается традиционный грузинский хлеб и как производится Чурчхела. Будет представлена краткая лекция о шедеврах грузинской кухни, таких как Хачапури, Хинкали, Мцвади и многие другие грузинские блюда. У вас будет возможность принять участие в этом процессе и овладеть старыми грузинскими кулинарными технологиями и, наконец, попробовать блюда, приготовленные своими руками. Все это будет обеспечено в приятной этнографической среде, украшенной старыми грузинскими экспонатами и другими интересными вещами.

Дегустация вин: регион Кахети славится своими древними традициями виноделия и гостеприимством. В качестве гостя винного дома у вас есть возможность попробовать несколько видов вина, произведенных семейными методами, а также фабричными методами. Существует пресс II века (оборудование, используемое для выжимания вина), которое до сих пор используется для изготовления вина и представляет гордость погреба. Здесь вы также можете увидеть старые глиняные черепки («Квеври»), где хранятся различные виды вина.Гости могут взять вино из «Квеври» собственными руками и приобрести его в запечатанном состоянии.

И теперь настало время для грузинского «Суфра» — это означает «пир», но это нечто большее, чем уникальное и незабываемое. В то время как вы наслаждаетесь разнообразным ассортиментом вкусных грузинских блюд, ваша принимающая семья, одетая в национальную одежду — «Чоха», обязательно предоставит вам массу запоминающихся моментов.

Возвращение в Тбилиси (115 км от Гурджаани). Свободный вечер, ночевка в отеле

Завтрак в отеле. Поездка в город Степанцминда (Казбеги), в 157 км от Тбилиси, на высоте 1740 м над уровнем моря, на южных склонах основного хребта Кавказа, вдоль грузинской военной автомагистрали. This ancient route through the Caucasus has been much celebrated by everyone from poets to guidebook writers.

Эта дорога отличается своими пейзажами, флорой и фауной, людьми и историей, и многие путешественники расценивают это как изюминку своего визита.

Остановитесь в монастыре Джвари возле Мцхеты (26 км от Тбилиси).  Название этого монастыря переводится как «Монастырь Креста».  Его строительство датируется шестым веком и стоит на скалистой вершине у слияния рек Мтквари и Арагви, с видом на город Мцхета, который раньше был столицей Королевства Иберия.

Продолжайте движение до Гудаури (106 км от монастыря Жвари), известного грузинского горнолыжного курорта, расположенного на южном плато горы Большого Кавказа. Остановитесь на панорамном месте в Гудаури для фотографии и наслаждайтесь пейзажами.

Поездка в город Степантсминда (Казбеги, 35 км от Гудаури), размещение в гостинице, обед в отеле.

Посещение церкви Гергети (XIV век), которая расположена на правом берегу реки Чхери, на высоте 2170 метров (7120 футов) под горами Казбеги. Его изолированное место на вершине крутой горы, окруженной необъятностью природы, сделало ее символом Грузии. Церковь является популярной точкой пути для треккеров в этом районе, но мы доберемся до нее на джипе по грубой горной тропе (~ 30 минут)

Возвращение в отель в Степанцминда, бесплатный вечер, ночевка.

Завтрак и выписка из отеля.  Поездка в укрепленный монастырь Ананури (89 км от Степанцминда). Ананури — комплекс замков, расположенный на реке Арагви.

Укрепления состоят из двух замков, соединенных зубчатой занавеской. Верхняя крепость с большой квадратной башней, известной как Шеуповари, хорошо сохранилась и является местом последней защиты Арагви против Шамше. Нижняя крепость, с круглой башней, в основном в руинах.

Поездка в Батуми, знаменитый грузинский курорт на Черном море, обед в грузинском ресторане в Кутаиси в пути (расстояние от Ананури до Кутаиси 240 км).

Прибытие в Батуми (115 км от Кутаиси), размещение в гостинице, свободный вечер и ночлег.

После завтрака в отеле отправляйтесь на прогулку по новому бульвару Батуми.

Поездка в замок Гонио, древний участок Апсара, хорошо сохранившийся римский каструр, построенный в третьем веке.

Возвращение в Батуми, обед в ресторане, который находится на пляже.

Свободное время для отдыха.

Ночевка в отеле.

Завтрак и выписка из отеля. Поездка в пещерный город Уплисцихе (306 км от Батуми), который является одним из старейших поселений на Кавказе. Он был основан в позднем бронзовом веке (около 900 г. до н.э.), но развился в основном с 5-го века до 1-го века до нашей эры.

До того, как Грузия стала христианской страной, это был особый сайт для языческих ритуалов. Основная дорога каравана из Азии в Европу использовалась всего в 2 км к северу от города, что стало очень важным торговым центром.

Поездка в Мцхета (60 км от Уплисцихе), обед в грузинском ресторане.

Перейдите к собору Светицховели (IV век), который находится в историческом городе Мцхета. Шедевр раннего средневековья Светицховели признан ЮНЕСКО как объект Всемирного наследия. В настоящее время это второе по величине здание церкви в Грузии, после Свято-Троицкого собора. Пешеходная экскурсия по городу Мцхета.

Переезд в Тбилиси (26 км от Мцхеты), размещение в гостинице, свободное время, ночевка.

Завтрак в отеле. Экскурсию по городу Тбилиси.

Посещение старой части города: церковь Метехи(12 век) и Абанотубани — природные серные источники, бани, построенные в XVI-XVII вв.

Прогулка по узким улочкам (типичным для старого Тбилиси), где расположены таверны, кафе, ковровый и сувенирные магазины.

Посещение моста мира, Дугообразного пешеходного моста, стальной и стеклянной конструкции, освещенной множество светодиодомы, над рекой Мтквари.

Прогуляйтесь до парка Рике (Площадь Европы) и доберетесь до Нарикалы на канатной дороге. Нарикала — главная крепость Тбилиси, откуда открывается панорамный вид на старый и новый город. Отличное место для съемки и  просмотра достопримечательностей города.

Прогуляйтесь от парка Рике до площади Свободы и продолжите прогулку по проспекту Руставели.

Возвращение в отель, свободное время для отдыха.

19:00 — Встреча у отеля и поездка в грузинский ресторан на прощальный ужин с хозяевами.

Поездка в отель и ночлег

Выезд из отеля, поездка в международный аэропорт Тбилиси, вылет.